Hvem er jeg

Jeg hedder Pernille Findsen og er uddannet kostvejleder fra Kostakademiet i 2017, en 2-årig holistisk uddannelse, hvor der opnås stor viden i sammenhænge mellem kost, livsstil, helbred og sygdom.

I uddannelsen indgår der desuden eksamen i anatomi, fysiologi og sygdomslære, hvor der opnås et stort fagligt kendskab til kroppens mange funktioner (for øvrigt samme eksamen som sygeplejersker skal tage). Derudover undervises der i sundhedspsykologi og coaching.

Som kostvejleder arbejder jeg med et holistisk menneskesyn, og derfor ser jeg det hele menneske og ser derfor ikke kun på en diagnose eller symptomer.

Jeg tror på at vores krop har en fantastisk selvhelbredende effekt, hvis vi blot giver kroppen de bedste betingelser.

Spisdigsund er medlem af FDK (Forenede Danske Kostvejledere).

Læs mere om FDK her...